Acetaia Malpighi – Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi – 100 ml – Senza Caramello – Aroma Naturale di Fico
19,90 €
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AM-387
Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP e fichi – Ottenuto dall’incontro tra il condimento balsamico Malpighi e fichi dolci e succosi, per un profilo aromatico ricco e avvolgente che unisce morbidezza balsamica e nota fruttata.Profumo intenso e gusto armonico – Colore bruno lucente, profumo rotondo e pieno, sapore equilibrato e persistente con elegante sentore di fico che arricchisce la complessità gustativa. Densità bilanciata – Consistenza ideale (densità 1,30) che consente un utilizzo preciso a crudo, valorizzando le preparazioni senza coprirne i sapori. Formato da 100 ml – Bottiglia in vetro elegante e pratica, pensata per degustazioni, ricette curate e utilizzi creativi in cucina. Abbinamenti versatili – Particolarmente indicato con formaggi stagionati e semistagionati, carni bianche e frutta fresca o caramellata, ideale per chi apprezza contrasti dolce-salati equilibrati.
Il Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi di Acetaia Malpighi nasce dall’incontro tra il condimento balsamico aziendale e fichi selezionati, dolci e succosi, lavorati per preservarne le caratteristiche aromatiche naturali. Il risultato è un prodotto dal profilo gustativo ricco e armonioso, capace di unire la morbidezza del balsamico a una raffinata nota fruttata. Alla vista si presenta con colore bruno lucente, al naso esprime un profumo rotondo e pieno, mentre al palato offre un gusto equilibrato e persistente, arricchito da un elegante sentore di fico. La densità pari a 1,30 garantisce una consistenza bilanciata, ideale per un utilizzo a crudo preciso e controllato. È particolarmente indicato per accompagnare formaggi stagionati e semistagionati, carni bianche e preparazioni a base di frutta, creando abbinamenti dolce-salati di grande equilibrio. Proposto in bottiglia di vetro da 100 ml, questo condimento rappresenta una scelta di qualità per chi desidera arricchire la propria cucina con un prodotto aromatico, versatile e naturale.
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