Acetaia Malpighi – Condimento alla Mela – 100 ml – Da Mele Italiane e Condimento Bianco – Senza Caramello
19,90 €
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AM-324
Condimento bianco con mele italiane – Ottenuto dall’unione di mele italiane selezionate e Condimento Bianco Malpighi affinato a lungo in botticelle di frassino, per un profilo naturale e aromatico.Profilo sensoriale caldo e fruttato – Aspetto limpido e colore ambrato scuro, profumo rotondo e pieno, gusto deciso e armonico con elegante sentore di mela. Densità bilanciata – Consistenza ideale (densità 1,30) che garantisce morbidezza, persistenza e precisione nel dosaggio a crudo. Formato da 100 ml – Bottiglia in vetro elegante e compatta, adatta a degustazioni, ricette creative e presentazioni curate. Versatilità in cucina – Indicato per verdure crude e cotte, arrosti e cacciagione, ottimo anche con formaggi, insalate e frutta fresca per abbinamenti dolce-salati equilibrati.
Il Condimento alla Mela di Acetaia Malpighi nasce dall’incontro tra mele italiane selezionate e il Condimento Bianco aziendale, affinato a lungo in botticelle di frassino secondo una lavorazione attenta e tradizionale. Questa combinazione consente di ottenere un prodotto naturale e aromatico, caratterizzato da un profilo gustativo caldo e armonioso. Alla vista si presenta limpido, con un colore ambrato scuro, al naso sprigiona un profumo rotondo e pieno, mentre al palato offre un gusto deciso ed equilibrato, arricchito da un elegante sentore di mela. La densità pari a 1,30 garantisce una consistenza morbida e persistente, ideale per un utilizzo a crudo preciso e controllato. È particolarmente indicato per accompagnare verdure crude e cotte, arrosti e cacciagione, ma si abbina con naturalezza anche a formaggi, insalate e frutta fresca, aggiungendo una nota fruttata equilibrata. Proposto in bottiglia di vetro da 100 ml, questo condimento rappresenta una scelta di qualità per chi ricerca originalità, naturalezza e versatilità in cucina.
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