Podere 414 Costa Ovest Grechetto Toscano IGT 2024 Bio

Dall’intuito di Maurizio Castelli nasce questo vino prodotto da uve “grechetto: coltivate in un vigneto sul Monte Bottigli, un “ forteto noto ai locali per la sua natura selvaggia ed impenetrabile. Le uve maturano affacciate sul panorama dell’arcipelago toscano, incarnando la doppia vocazione collinare e marittima della nostra terra. Un bianco originale e “trasversale . Giallo dorato, profumo caratterizzato da aromi floreali e di frutta a polpa gialla. Al palato mostra struttura, complessità e persistenza, mantenendo comunque una buona bevibilità. Essendo un bianco versatile si presta ad essere abbinato per concordanza con piatti a base di pesce o carne in grado di sostenerne le caratteristiche e la personalità.